La Fête de la Mi-Automne

Le quinzième jour du huitième mois du calendrier lunaire est une fête traditionnelle chinoise.

Les Chinois ont l'habitude d'admirer la pleine lune et de savourer des gateaux de lune.

Ils considèrent la pleine lune comme symbole de la réunion familiale.

Pour cette raison, cette fête est aussi appelée Fête de la Réunion.

Selon la coutume traditionnelle, les Chinois admirent la lune, mangent les fruits et les gateaux de lune qui sont préparés pour le soir.

C'est parce que le gateau de lune est rond qui signifie la réunion de la famille.

Ainsi, il s'appelle aussi le gateau de la réunion dans quelques régions.

Les gateaux de lune sont variés en Chine avec des contenus sucrés, salés, aux légumes ou à la viande.

La surface est décorée de motifs en relief ou de sinogrammes de bonheur.