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3- Faites cuire le riz dans une casserole d’eau salée, égouttez-le et laissez tiédir.

用鹽水在鍋里將米煮熟，瀝干，冷卻。

Faire tiédir la crème fra?che avec les graines de la gousse de vanille.

使冷奶油與種子的香莢蘭豆。

Quand le cake est cuit et qu'il a tiédi mélangez le blanc d'?uf et le sucre, ajoutez le jus de citron et mélangez de nouveau.

烤好蛋糕，待恢復(fù)常溫時，攪拌蛋清和糖，加入檸檬汁再攪拌。

A la fin de la cuisson, la cro?te du crumble doit avoir pris une jolie couleur dorée, sortir les ramequins du four, et laisser tiédir avant de déguster.

烤制成功的標(biāo)準(zhǔn)是表皮呈現(xiàn)漂亮的金黃色。待涼后即可品嘗。

Comme ?a, le caviar est légèrement tiédi, mais n'est pas cuit.

這樣，魚子醬被稍微加熱了，但是沒有被煮熟。

Instantanément la statue se met à tiédir.

瞬時間，雕像開始冷卻。

On peut mettre un peu de vin blanc sec et on laisse tiédir.

我們可以放一點(diǎn)干白葡萄酒，然后放涼。

Mis ce jus, un peu, dans une vinaigrette, vous le faites tiédir, mis dans une vinaigrette, je vous promets, ?a embaume.

把這個汁，一點(diǎn)點(diǎn)，放在香醋里，你讓它不冷不熱，放進(jìn)香醋里，我向你保證，它聞起來很香。

Très bien. Alors là le beurre, je l’ai juste tiédi.

很好。所以黃油在那里，我只是溫?zé)崴?/p>

Alors là maintenant, je vais laisser tiédir tranquillement, et dès que ce sera tiède, je vais pouvoir les mettre dans mon réfrigérateur pour qu'elles soient bien fra?ches.

現(xiàn)在，我讓它慢慢冷卻一會。等它變成溫?zé)釥顟B(tài)時，就可以放入冰箱里了，使它變得清涼。

Alors, dans un premier temps, on va tiédir le lait à feu doux, à feu moyen, et on va rajouter la levure de boulanger que je vais émietter, écraser dans le lait, juste pour la faire dissoudre.

所以，首先，我們要用小火加熱牛奶，用中火加熱，然后我要加入需要粉碎的面包酵母，在牛奶中壓碎它，這只是為了溶解它。